如果你不真金白银的投资，就觉得花的不是自己的钱，也就不会尽心尽力。 曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。
原来要负担渠道成本、内容生产成本、印刷成本等等。
2006年，杨国强迈出了全国扩张的第一步。
另一个是配送，不同于传统的上门配送方式，采用地铁口下班自提的方式绕开了配送团队的建设问题。
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在那段时间在各个区域，拼命地打电话。 值得一提的是，住宿和餐饮业在新三板一直“混不开”。一定是已经想到了怎么样把它卖好，想到了别人怎么会喜欢这个东西。
互联网马太效应，更是会让很多问题集中凸显出来，而即使是微信和头条，机器+卧底，从本质上看，我也不觉得能彻底根绝这些灰色流量收割者。 不管是商品、产品、服务，我自己还是坚持认为做对了最重要。
在张兰的一手打造下，阿兰酒店就变成了南方的竹林，新奇的装修和菜品相结合，让她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而来，生意兴隆。企业在面对激烈变化的环境以及严峻挑战竞争之时，为谋求生存与发展，往往不得不做一个总体性、长远性的打算。
第二家风投公司Powerlaw给出来了2200万欧的估值。因为活动后有不少人没有归还设备，引发了对“诚信”、“道德”的讨论，当时在微博、媒体上都有报道，话题讨论度和关注度都很高。